A menos de um mês do seu arranque, Portimão prepara-se para receber a 29.ª edição do Festival da Sardinha, que decorrerá de 5 a 10 de agosto na zona ribeirinha da cidade. O evento, já considerado um dos maiores ex-líbris gastronómicos do Algarve, promete voltar a conquistar locais e visitantes com um programa recheado de tradição, sabores únicos e entretenimento para todas as idades.
A abertura oficial está marcada para as 11h00 do dia 5 de agosto com a emblemática recriação da descarga da sardinha no Cais Gil Eanes. Um momento simbólico da história social e económica de Portimão, que será transmitido em direto na página de Facebook do Município. Durante esta recriação, serão distribuídas três mil senhas de degustação, válidas para duas sardinhas no pão e uma bebida, a serem utilizadas no recinto do festival entre as 18h00 e as 00h00.
O prato principal volta a ser a sardinha assada, servida pelas associações locais com o tradicional "Prato Festival", composto por cinco sardinhas, pão, batata cozida e salada algarvia, por 11 euros (bebida não incluída). Para quem procura alternativas, estarão disponíveis diversas opções gastronómicas, desde petiscos a doces regionais, passando por propostas da zona de expositores e restaurantes parceiros.
Seis restaurantes na zona ribeirinha — Dona Barca, Forte e Feio, Retiro do Peixe Assado, Peixarada, Ú Venâncio e Zizá — também se associam ao festival, oferecendo menus próprios com destaque para a sardinha.
Em colaboração com a Confraria Gastronómica da Sardinha de Portimão, o festival contará com showcookings diários a partir das 19h30, com chefs de renome a apresentar recriações inovadoras com a sardinha como ingrediente principal. Entre os destaques:
As apresentações serão acompanhadas por vinhos da região, numa parceria com a Comissão Vitivinícola do Algarve (CVA), que disponibilizará provas vínicas diárias.
Música para animar todas as noites
Três palcos garantirão a animação musical diária. O Palco Principal recebe grandes nomes da música portuguesa às 22h00:
Antes disso, entre as 18h00 e as 19h30, a "Música no Jardim" (Jardim 1.º de Dezembro) oferece concertos ao ar livre em ambiente descontraído. O "Palco Sardinha", agora integrado no palco principal, mantém a música ao vivo das 20h30 às 21h45.
Desde 2022, o Festival da Sardinha tem reforçado o seu compromisso com a sustentabilidade ambiental, em parceria com a EMARP. A edição de 2024 permitiu reencaminhar mais de 5,5 toneladas de resíduos para valorização, incluindo 4300 kg de resíduos orgânicos transformados em fertilizante natural.
A utilização de copos reutilizáveis, disponíveis por 1,00 € (20 cl) e 1,50 € (50 cl), é outra das medidas amigas do ambiente. Os copos podem ser devolvidos ou trocados gratuitamente por copos lavados.
O acesso ao recinto é gratuito e toda a programação detalhada pode ser consultada em festivaldasardinha.pt. O evento é promovido pela Câmara Municipal de Portimão e continua a afirmar-se como um dos mais emblemáticos festivais gastronómicos da Europa.
A dupla mais carismática do humor nacional está de regresso à capital. Zézé e Jóni, interpretados por José Pedro Gomes e Aldo Lima, escolheram Lisboa para passar o verão, mas a estadia será curta: o espetáculo "Amigos da Treta" estará em cena no Teatro Villaret apenas até 6 de setembro.
O Grande Auditório do Teatro das Figuras, em Faro, recebe nos dias 27 e 28 de agosto de 2025, pelas 21h30, a comédia de sucesso "Jantar de Idiotas", com um elenco de luxo que promete arrancar gargalhadas ao público algarvio.
O carismático João Baião regressa aos palcos com o seu mais recente espetáculo "Baião D'Oxigénio", uma produção vibrante que promete conquistar o público algarvio com muita música, humor e uma energia absolutamente contagiante.
No próximo dia 19 de agosto, pelas 15h, o Instituto Português do Desporto e Juventude (IPDJ), em Faro, será palco da Gala Sénior do FolkFaro, o maior festival internacional de folclore a sul do Tejo e o único na região com certificação CIOFF® – organização com estatuto consultivo junto da UNESCO.